Lezzet-i Şahane

Üçgen Kek

0
                     Tarif Hayalimdeki Yemekler sitesinden alınmıştır.

Malzemeler
4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı ve fazladan 1 tepeleme çorba kaşığı un un
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket vanilya

Yukarıdaki malzemelerle oluşturulmuş kek en büyük boy dikdörtgen borcamda pişirilir.

Sosu için: 
2 su bardağı süt, 1 çay bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı kakao, 1/2 çay bardağı toz şeker (isteğe bağlı) kaynatılır. 
Ardından 50 gr bitter çikolata eklenip eritir. 

Yapılışı:
Kek 15 kare olacak şekilde kesilir. 
Köşeden köşeye olacak şekilde bir kere daha kesilerek üçgenler elde edilir. 
Kesilmiş keklerin kenarları önce sosa ardından fındık, fıstık veya hindistan cevizine batırılır.

0 yorum:

Yorum Gönder