KURU PATLICAN MUSAKKASI

Yaz mevsiminde hazırladığımız kış hazırlıklarını tüketme zamanı geldi sanırım:)

evet,her yıl olduğu gibi geçen yaz da patlıcan,biber ve yeşil fasulye kuruttuk

anneciğimle:) kuru patlıcan ile başladım zira patlıcanın her halini her zaman çok beğenerek yiyoruz doğrusu.Kuru patlıcan musakkası dedim;taze patlıcan ile musakka  nasıl hazırlıyorsanız ,aynı teknik fakat yok böyle bir lezzet,tavsiye